Castel Domaine de Sévenier

Au sommet d’une colline offrant une vue imprenable sur la garrigue Ardéchoise se niche un petit coin de paradis. Le Domaine de Sévenier, c’est un ancien domaine viticole transformé en village de chalets confortables et respectueux de l’environnement.... On y retrouve des airs d’antan, une bonne cave, un restaurant à la cuisine locale et maison, une piscine aux murs en pierres sèches que nous chauffons en hors saison, selon les conditions climatiques… Sévenier, c’est un cadre tranquille, authentique et une approche de vos événements très familiales.

Une philosophie du bien-être à cinq minutes du pôle attractif et touristique des gorges de l’Ardèche et du Pont d’Arc !

Dans un cadre naturel et reposant, avec une vue unique sur la vallée de l'Ibie, on apprécie également la terrasse panoramique, l...a piscine chauffée, la tonnelle et sa vigne vierge qui apportent de la fraîcheur aux fins d'après-midi estivales. Pour échapper un moment à l'animation touristique de vallon Pont d'Arc à 5 minutes, on peut également venir y boire un verre ou manger une glace artisanale ardéchoise.

L'ancien chai du domaine d'une superficie de 98m² pouvant accueillir jusqu'à 60 convives a profité d'une rénovation de qualité. La salle de réception profite d'une acoustique exceptionnelle avec des murs en pierres, des lames de bois, le plancher cha...uffant, la climatisation, un vidéoprojecteur dernier cri avec écran, paperboard, prises RJ45, enceintes audio, wifi...
Tarifs :
- Demi-journée : 8h-13h ou 13h30-18h30 : 450€
- Journée complète : 8h-18h : 800€
- Anniversaire, cousinade : 600€
- Mariage : 1000€

Devis personnalisé sur demande.

Nos chalets sont répartis sur le Domaine en trois hameaux bien distincts : Les Faïsses abritent les chalets "Chênes Blancs", bien protégés et ombragés par de grands chênes centenaires ; Sur La Colline on trouve les chalets "Chênes Verts", particulièr...ement apprécié des familles nombreuses pour leurs trois chambres et leurs deux salles de bains. Enfin, le hameau "Les Vignes", superbement exposé au soleil levant, accueille nos vacanciers dans les chalets "Micocouliers", "Oliviers", et "Frênes".

La Table de Seibel, restaurant du Domaine de Sévenier, propose chaque soir un menu unique à 25 euros, avec un choix de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts ou plateau de fromage. Notre cuisinier concocte ses repas comme il le fait pour ses amis, en utili...sant au maximum des produits locaux et de saison, et en privilégiant les saveurs méditerranéennes : papillotes de poisson et St Jacques aux petits légumes, Pot-au-feu de fin gras du Mézenc, Pavé de Saumon sauvage en persillade, ou encore souris d'agneau au jus de Thym sont quelques-unes de ses spécialités. Les accompagnements sont toujours soignés : petits flans de légumes, ratatouille, pennes au Pesto et riz aux petits oignons et aux herbes de Provence figurent parmi ses favoris.

Une carte de pizzas maison est également proposée midi et soir, sur place ou à emporter. Pour le midi, retrouvez aussi l'assiette ardéchoise à 15€, élaborée avec de la salade, une part de tarte ou de terrine maison, de la caillette, du jambon, du fromage, etc...

La Table de Seibel, restaurant du Domaine de Sévenier, vous accueille tous les jours dès l'ouverture du domaine une semaine avant Pâques. Partager un moment inoubliable dans ce restaurant traditionnel indémodable.

Nous vous accompagnerons dans l'organisations de tous vos événements privés pour que ces moments soient inoubliables.

Lors de votre séjour à Sévenier n'oubliez pas de réserver votre moment détente. Seul ou entre amis, venez profiter de l'accès au spa ou bien d'un moment de détente avec Tifanny, votre Spa praticienne... Ce petit coin de paradis vous promet une expéri...ence unique qui allie originalité et qualité!

Ouvert le Lundi et le Mercredi de 9h à 18h.

Ouverture du 3 avril au 31 octobre 2020