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1001 Salles PRO - Salle de séminaire - France - Ile-de-France - Paris - Paris 19 (75019)

L'Envol de la Philharmonie

221 Avenue Jean Jaurès, 75019 Paris 19

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Téléphone principal :

+33 7 78 64 57 62


Saint Léger BRICE :

+33 7 78 64 57 62


Lors de votre appel, comme notre service est gratuit, n'oubliez surtout pas de signaler au prestataire que vous appelez de la part de 1001 Salles PRO.


Langues parlées :

Français

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Présentation

Le rendez-vous gourmet de l'Est parisien !

Situé au dernier étage de la Philharmonie de Paris, dans le 19ème arrondissement, L’Envol est un restaurant et bar lounge panoramique. Ce lieu offre une atmosphère chaleureuse et accueillante, idéale pour... déguster une cuisine raffinée orchestrée par le chef étoilé Thibaut Spiwack et sa collaboratrice, la cheffe Sarah Ledu.

L’Envol est l'adresse incontournable pour les épicuriens et les curieux en quête de plats sains, frais et colorés. Ce nouveau rendez-vous gastronomique à l'Est parisien est destiné à tous les passionnés de cuisine.

Découvrez L’Envol et vivez une expérience culinaire exceptionnelle au cœur de Paris.

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Environnement : bienvenue à Paris 19

Paris 19ème location salle parc de la Villette porte de Pantin culture divertissement nord-est capitale

Capacité des espaces

Salle principale de 500 m² pour 250 en repas assis et 500 en cocktail.
Espace du Chef pour 60 en repas assis et 80 en cocktail.
Espace Lounge pour 70 en cocktail.
Espace Panoramique pour 150 en repas assis.
Rooftop pour 80 personnes en cocktail.

Salle principale

500m²
10 - 250
10 - 500

Location de salle seule possible : oui


Devis personnalisé sur demande

Espace du Chef

100m²
10 - 60
10 - 80

Location de salle seule possible : non


Devis personnalisé sur demande

Espace Lounge

70m²
10 - 50
10 - 70

Location de salle seule possible : non


Devis personnalisé sur demande

Espace Panoramique

150m²
10 - 140

Location de salle seule possible : non


Devis personnalisé sur demande

Tarification

Devis personnalisé sur demande.

Hébergement

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Hébergements à proximité

Hôtel Mercure Paris 19 Philharmonie La Villette

Chambre(s)
182
Couchage(s) au total
364

+33 1 44 84 18 18
216 Avenue Jean Jaurès Paris 19 75019
Situé à 0.22 km

Hôtel Restaurant Au Boeuf Couronné

Chambre(s)
42
Couchage(s) au total
84

+33 1 42 39 44 44
188 Avenue Jean Jaurès Paris 19 75019
Situé à 0.3 km

Restauration

Duo d'Exception : Thibaut Spiwack et Sarah Ledu

Découvrez Thibaut Spiwack, ancien Top Chef ayant fait ses armes dans des établissements renommés tels que le Georges V à Paris, avec Jérôme Banctel au Lucas Carton, au Jules Verne d'Alain Ducasse, et... au One-O-One à Londres. Fondateur du restaurant Anona, il révolutionne la gastronomie avec une cuisine engagée et durable, récompensée par une étoile verte Michelin en 2020 et une étoile rouge en 2023.

Cette reconnaissance souligne sa philosophie axée sur le respect de la terre et des hommes, favorisant une cuisine locavore, contemporaine et végétale.

Formée par Thibaut Spiwack, Sarah Ledu a poursuivi sa carrière dans des établissements prestigieux : chez Sémilla avec le Meilleur Ouvrier de France Éric Trochon, chez Zaza et Supperblue avec le Top Chef Yoni Saada, chez Tékès avec le chef étoilé Assaf Granit, puis chez Pouliche d’Amandine Chaignot. Elle promeut une cuisine saine, éthique et créative.

Au restaurant l’Envol à Paris La Villette, Thibaut et Sarah forment une collaboration idéale : Thibaut en tant que créateur et Sarah comme cheffe exécutive. Leur complicité s'exprime quotidiennement à travers une cuisine raffinée et moderne.

Ensemble, ils défendent une gastronomie axée sur la gourmandise, le partage et la modernité. Leurs talents complémentaires, avec Thibaut pour les saveurs salées et Sarah pour les sucrées, offrent une symphonie culinaire unique. Leur mantra : gourmandise, partage et modernité.

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Menu

Menu repas assis

Menu Luxe

Prestations

Découvrez le restaurant L’Envol, situé à Paris 19ème, au cœur du Parc de la Villette, porte de Pantin, un haut lieu de culture et de divertissement du nord-est de Paris. L’Envol est un espace de vie, de partage, de gourmandise et d’expériences.

In...stallé au 6ème étage de la Philharmonie de Paris, L’Envol propose une ambiance feutrée, élégante et contemporaine, idéale pour des réceptions d’exception. Pour vos évènements privés ou professionnels à Paris-Est, L’Envol met à disposition ses espaces adaptés pour des réceptions de groupes, séminaires, cocktails, soirées de gala, anniversaires, mariages ou lancements de produits jusqu’à 500 personnes.

Avec 500m² de surface privative aménageable sur demande, L’Envol offre des configurations en cocktail ou repas assis pour répondre à vos besoins. Profitez de l’attractivité du Parc de la Villette pour donner une dimension unique à vos réunions professionnelles et privées, et marquer les esprits de vos invités.

L’équipe de chefs Thibaut Spiwack et Sarah Ledu, ainsi que leur brigade de cuisine et équipe de salle, sont à votre disposition pour des prestations personnalisées, en adéquation avec vos valeurs, messages et ambitions.

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Loisirs

Jardin

Moins de 1 km

Musée

1 km

Parc

Sur place

Spectacle

Sur place

Terrasse

Sur place

Visite de monument

Sur place

Équipements

Accès Internet WIFI

Climatisation

Imprimante

Vestiaire

Période d'ouverture

Toute l'année

Accès

Télécharger le plan d'accès

221, Avenue Jean Jaurès 75019 Paris
6e étage de la Philharmonie

Parking à proximité
Q-Park Philharmonie
185 boulevard Sérurier 75019 Paris

Métro
Porte de Pantin

Tramway
Porte de Pantin

En bus
ligne 71

Parking payant

Sur place

Station de bus

Moins de 1 km

Station de métro

Moins de 1 km

Station de tramway

Moins de 1 km

Questions au prestataire

Quels équipements technologiques sont disponibles à L'Envol de la Philharmonie pour les conférences ?

L'Envol de la Philharmonie dispose d'un accès Internet WIFI, d'une imprimante et d'une climatisation pour assurer le confort et la connectivité lors de vos conférences.

Comment L'Envol de la Philharmonie peut-il s'adapter à différents types d'événements professionnels ?

Avec une surface de 500m², L'Envol offre des configurations modulables pour des réceptions allant jusqu'à 500 personnes en cocktail ou 250 en repas assis, répondant ainsi à divers besoins événementiels.

Pourquoi choisir L'Envol de la Philharmonie pour un événement d'entreprise ?

Situé au cœur du Parc de la Villette, L'Envol propose un cadre unique et panoramique, idéal pour impressionner vos invités avec une expérience culinaire raffinée orchestrée par des chefs étoilés.

Quels sont les avantages de la localisation de L'Envol de la Philharmonie ?

L'Envol est facilement accessible via plusieurs modes de transport comme le métro, le tramway et le bus, et se trouve à proximité de parkings, rendant l'accès pratique pour tous vos invités.

Quel type de cuisine peut-on déguster à L'Envol de la Philharmonie ?

Vous pouvez savourer une cuisine raffinée et moderne, élaborée par le chef étoilé Thibaut Spiwack et sa collaboratrice Sarah Ledu, mettant en avant des plats sains, frais et colorés.

Quels types d'événements professionnels L'Envol de la Philharmonie peut-il accueillir ?

L'Envol est parfait pour des séminaires, des conférences, des cocktails d'entreprise, et même des lancements de produits, grâce à ses espaces variés et modulables.

L'Envol de la Philharmonie est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?

Oui, l'établissement est équipé pour accueillir des personnes à mobilité réduite, garantissant un accès facile pour tous.

Quelles sont les options de restauration disponibles pour les événements à L'Envol de la Philharmonie ?

L'Envol propose des menus bistronomiques maison, avec des options comme le Menu repas assis et le Menu Luxe, pour une expérience gastronomique sur mesure.

L'Envol de la Philharmonie propose-t-il des services supplémentaires pour les événements ?

Bien que des services spécifiques ne soient pas inclus dans les forfaits, l'équipe de L'Envol est à votre disposition pour des prestations personnalisées en fonction de vos besoins.

Quelle est la capacité d'accueil de l'espace Lounge à L'Envol de la Philharmonie ?

L'espace Lounge peut accueillir jusqu'à 70 personnes en configuration cocktail, offrant un cadre confortable et élégant pour vos événements.

L'Envol de la Philharmonie offre-t-il une vue panoramique ?

Oui, situé au dernier étage de la Philharmonie de Paris, L'Envol offre une vue panoramique exceptionnelle sur la ville, idéale pour vos réceptions.

Peut-on organiser des événements en extérieur à L'Envol de la Philharmonie ?

Oui, L'Envol dispose d'un magnifique rooftop pouvant accueillir jusqu'à 80 personnes en cocktail, parfait pour des événements en plein air.

Comment L'Envol de la Philharmonie s'assure-t-il de la qualité de ses prestations culinaires ?

La qualité est assurée par l'expertise du chef étoilé Thibaut Spiwack et de la cheffe Sarah Ledu, qui proposent une cuisine engagée et durable, reconnue par le guide Michelin.

Quels sont les horaires d'ouverture pour organiser un événement à L'Envol de la Philharmonie ?

L'Envol est ouvert toute l'année, offrant ainsi une grande flexibilité pour organiser vos événements à tout moment.

L'Envol de la Philharmonie propose-t-il des formules tout inclus pour les événements ?

Actuellement, L'Envol n'offre pas de formules clefs en mains, mais des devis personnalisés peuvent être réalisés sur demande pour répondre à vos besoins spécifiques.

Quelles sont les modalités d'accès à L'Envol de la Philharmonie ?

L'Envol est accessible par métro, tramway et bus, avec des stations à proximité, facilitant l'arrivée de vos invités.

L'Envol de la Philharmonie propose-t-il des solutions d'hébergement ?

Bien que L'Envol ne propose pas d'hébergement sur place, des hôtels à proximité, comme l'Hôtel Mercure Paris 19, sont disponibles pour vos invités.

Comment L'Envol de la Philharmonie assure-t-il un environnement confortable pour les événements ?

L'Envol est équipé de climatisation et d'un vestiaire, assurant un confort optimal pour tous les participants à vos événements.

Quels types de configurations d'espace sont possibles à L'Envol de la Philharmonie ?

Les configurations d'espace sont proposées sur demande et étudiées pour répondre précisément aux besoins de votre événement.

Quel est l'atout principal de L'Envol de la Philharmonie pour un événement réussi ?

L'atout principal de L'Envol est sa capacité à offrir une expérience unique grâce à son cadre panoramique, sa cuisine de haute qualité, et sa localisation stratégique au cœur de Paris.

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