Domaine de Champé

Dans un écrin de verdure, au cœur des Montagnes des Vosges, le Domaine de Champé & SPA vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et raffinée, pour un séjour inoubliable.

Jean-mi, Ingrid, Andrew, Léo, Jordan, Pauline, et aujourd’hui les fille...s de Jean-mi Charlène et Julie au fils des générations et depuis 36 ans, l’établissement ne cesse d’évoluer sans jamais rien perdre de ses valeurs fondatrices que sont l’accueil, l’authenticité, la générosité, les moments de partage et le goût des bonnes choses. Au Domaine de Champé les visages sont souriants, les mets sont gourmands et les paysages reposants. C’est la signature de la famille GEHIN.

Une journée ? Un séjour ? Une semaine ? Venez profitez du cadre exceptionnel de cette maison de famille et découvrir les nombreuses activités nature proposées par l’établissement.

Environnement montagne

Le Domaine de Champé est un endroit unique dans un espace propice à la réflexion pour vos réunions de travail.
Disposant de deux salles de séminaire pouvant accueillir jusqu’à 40 personnes.
Nous proposons des programmes personnalisés qui pourront a...llier travail, convivialité et cohésion afin de souder vos équipes
de manière originale.

Vous retrouverez le confort d’un hôtel tout en partageant la convivialité d’un établissement de plein air et le plaisir d’accéder à des activités organisées.
Nous proposons également des hébergements confort en mobil-home.

Le soir, le restaurant « Chez Jean-mi » est un lieu de vie aux ambiances chic et glamour qui rythment vos journées.
Un bel éventail d’originaux cocktails inédits sont préparés et réalisés sous vos yeux par nos serveurs. Les vendredis et samedis nou...s vous proposons de vous détendre en profitant de nos soirées « en live » en présence de musiciens.
Notre restaurant vous propose un repas bistronomique. Au menu une cuisine à la fois régionale et créative préparée avec des produits frais (provenant, pour certains, de notre jardin).
Notre établissement vous accueille toute l’année, été comme hiver, en famille ou pour affaires.

Ce domaine et spa cinq étoiles, avec ses 140 emplacements (mobil homes et chalets), abrite aussi un restaurant baptisé Chez Jean-Mi car, vous l’avez deviné, le patron s’appelle Jean-Michel ! Avec son épouse, Ingrid, ils ont ouvert cette adresse bistr...onomique entourés d’une belle équipe composée notamment de Charlène et Julie, les filles de Jean-Mi, et d’Andrew, responsable de restaurant depuis bientôt 20 ans. Ouvert à tous, le restaurant réussit à combler tous les appétits avec une carte qui fait le grand écart entre le burger montagnard, le tartare, les grillades, les assiettes de poisson, le risotto décliné au gré des produits de saison et les créations du Chef, Enzo Manfredi. Le choix est grand aussi sur la carte des vins qui invite à un tour de France des appellations. Dans ce cadre à la déco chic, vous aimerez aussi les soirées de musique live, le vendredi soir et le samedi soir, ainsi que l’incontournable brunch dominical. De plus, d’avril à septembre, l’équipe vous invite à tester La Paillote et ses propositions snacking. Succès oblige, la réservation Chez Jean-Mi est indispensable.

Toute l'année
(Période de fermeture du 10 mars au 26 mars 2025 et du 12 novembre au 03 décembre 2025)

Accès facile
Place de stationnement gratuite
Parking bus