Chez Ma Belle Mère

Notre salle au 1er étage est à votre disposition pour recevoir tous vos événements professionnels:

Colloque, congrès, journée de travail, journée d'étude, réunion ... nous serons vous proposer une formule adaptée : de la formule déjeuner à un forfai...t journée, en passant par une pause ou une collation, nous nous adapterons au maximum aux besoins de votre événement.

De plus, notre salle est équipée d'un videoprojecteur, d'un système son indépendant ainsi que d'un paper board.
Notre salle peut être réservée pour quelques heures à ... plusieurs jours.

N'hésiter pas à nous contacter par email ou par téléphone.

Notre restaurant se situe à quelques mètres du bois de Vincennes, du zoo de Vincennes ainsi que du musée de L'Immigration.
Facile d'accès en voiture via le périphérique, en metro avec la ligne 8 (arrêt Michel Bizot ou porte dorée) ou bien en Tram (ar...rêt porte dorée), notre situation est idéale pour vos événements professionnels.

Devis personnalisé sur demande

Nous ne disposons pas d'hébergement sur place. Cependant nous travaillons régulièrement avec deux hotels qui sont à quelques secondes à pied du restaurant.

Hébergements à proximité

Le chef de cuisine, M. Bruno Glegan, d’origine bordelaise a travaillé durant plusieurs années en tant que chef de partie dans de prestigieux restaurants tel que « Le Bordeaux » d’Alain Bagnier avant de devenir second de cuisine aux côtés de M.Henri S...eguin qui proposait une cuisine gastronomique dans un lieu bien connu des hommes d’affaires et célébrités des années 80 et 90.
« Durant toutes ces années, J’ai appris à travailler le produit en gardant et en respectant sa nature.» indique Bruno Glegan.
Désormais chef de cuisine « Chez ma belle-mère », il met son savoir-faire au service d’une cuisine française aux influences du monde.
« Nous avons voulu rendre les lieux et la cuisine accessibles à tous. Auparavant, l’établissement avait une image de restaurant classique, les prix étaient très élevés. Aujourd’hui, j’utilise des techniques traditionnelles dans l’élaboration de mes plats tout en travaillant des produits plus courants afin de proposer une cuisine maison saine, variée et abordable. Je sélectionne tous mes fournisseurs en fonction de la qualité et de la fraicheur de leur marchandise. Les poissons viennent de chez Equinoxe Marine à Dinan dans les Côtes-d’Armor, les légumes de Rungis, la viande d’Aubrac et de Salers de la boucherie Chassineau » Explique le chef.

Dans un soucis de qualité, nous vous proposerons plusieurs formules adaptable en fonction de vos besoins :
de la formule petit déjeuner simple à 7 euros à une formule complete à 10 euros, en passant par un déjeuner assis tous inclus à 30 euros ou bie...n simplement le choix d'une boisson ou bien une formule journée séminaire... autant de choix possible à votre disposition.

Notre restaurant est ouvert 365 jours/an de 7h à 2h du matin.