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1001 Salles PRO - Traiteurs - France - Ile-de-France - Hauts-de-Seine - Rueil-Malmaison (92500)

Cocktail Cocktail - Mets Tendances

1 Rue Yves du Manoir, 92500 Rueil-Malmaison

1 avis clients

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Téléphone principal :

+33 1 41 38 08 34

CHOTARD Guillaume :

+33 1 41 38 08 34

Lors de votre appel, comme notre service est gratuit, n'oubliez surtout pas de signaler au prestataire que vous appelez de la part de 1001 Salles PRO.

Langues parlées :

Français

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Présentation

Nous ferons tout pour le succès de votre réception avec la proposition d’un vaste choix de buffets animés, cocktails à thème.

Personnalisation de votre événement unique. Notre chef met son expérience et sa passion dans l’élaboration de votre évén...ement, s’adaptant à chacun de vos convives.

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Engagement RSE

Responsabilité Sociétale des Entreprises: Engagement Éco-responsable

Politique de Développement Durable

**Au Niveau du Personnel**
- Acquérir les compétences pour appliquer les meilleures pratiques en tant que dirigeant citoyen responsable. ...
- Diffuser la vision de responsabilité sociale de l'entreprise auprès des clients, employés, fournisseurs et partenaires.
- Choisir nos partenaires en fonction de leur qualité de service et de leur proximité géographique.
- Mettre en place une démarche d'amélioration continue en développement durable.
- Optimiser les quantités d'aliments vendus pour éviter le gaspillage.
- Nos équipes portent une tenue professionnelle : calot, tablier et gants alimentaires sont essentiels.

**Au Niveau des Produits**
- Acheter des produits frais et de saison en flux tendu pour minimiser le stockage en chambres froides. Gérer efficacement les quantités et l'assortiment des produits de saison, notamment pour les cocktails. Privilégier les petits producteurs locaux utilisant des produits biologiques.
- Effectuer des contrôles réguliers avec une agence agréée pour garantir la traçabilité des produits.
- Recycler les huiles usagées avec Veolia pour leur donner une seconde vie via un centre de traitement.

**Au Niveau du Matériel et de la Logistique**
- Favoriser le dressage sur assiettes au lieu de jetables lors des réceptions. Utiliser des emballages recyclables et biodégradables.
- Nos plateaux repas sont recyclables; gobelets en carton et couverts en bambou.
- Organiser une maintenance régulière des appareils pour éviter les pertes de chaleur.
- Mettre en place un tri sélectif rigoureux; les bouteilles en verre sont recyclées chaque semaine.
- Réorganiser le planning de livraison pour réduire l'empreinte carbone des véhicules. Utiliser le branchement secteur pour nos camions frigorifiques.
- Assurer le suivi du bilan carbone et appliquer les actions nécessaires pour maîtriser les dépenses énergétiques.
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Tarification

N'hésitez pas à nous contacter afin de vous effectuer un devis personnalisé.

Modes de restauration

Buffet

Minimum de convives
15
Maximum de convives
1000

A partir de 20.00 € TTC / personne

Cocktail

Minimum de convives
15
Maximum de convives
1000

A partir de 15.00 € TTC / personne

Repas assis

Minimum de convives
20
Maximum de convives
1000

A partir de 25.00 € TTC / personne

Plateaux repas/box

Minimum de convives
8
Maximum de convives
1000

A partir de 18.00 € TTC / personne

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Menu

Carte traiteur 2025

Notre proposition de gamme.

Prestations

Cocktail Cocktail vous accompagnera pour tous vos événements professionnels et privés et sera à votre écoute.

Nous pourrons vous conseiller pour la partie restauration mais aussi pour la partie événementielle.

Nous serons avec vous au lieu de ...votre événement. Mise en scène de votre réception : art de la table et location de matériel et mobilier, personnel de service expérimenté, décoration florale aux couleurs de votre évènement, animation musicale selon vos préférences, etc.

Nos références : GRDF, BNP PARIBAS, Mutuelle Générale, Cartier, Académie des sciences, Organisation Mondiale de la Santé Animale, Académie des Sciences, RTL, La Mondiale, Paramount, Ademe, Otis, Havas Events, Ambassade d'Autriche, Thales, L'institut de France, LVMH, Académie des beaux-arts, Ogilvy, Hachette, Chambre des notaires des Hauts de Seine, L'Opinion, Vivendi, Assemblée Nationale, Fédération Française de Football, Paris FC, Prisma Media, Econocom, M6, EDF, CGT Cheminots, Sopra Steria, CPAM, CAF, Paris Biotech Santé, Livres Hebdo, Renault, TV5 Monde, Thales, mairie de Boulogne, mairie de Deuil la barre, mairie de Bagneux, etc.

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Période d'ouverture

Notre société Cocktail Cocktail est ouverte toute l'année.

Questions au prestataire

En quelle année avez-vous lancé votre activité ?

Cocktail Cocktail a été créé en 1996.

En quoi vous différenciez-vous de vos concurrents ?

Traiteur à proximité de Paris, Cocktail Cocktail régale ses clients de petits déjeuners appétissants, de cocktails étonnants, de savoureux plateaux-repas et de délicieux buffets chauds ou froids. Cocktail Cocktail, c’est une gastronomie française élaborée avec des produits frais, des primeurs et maraîchers locaux, des bouchers et poissonniers rigoureusement sélectionnés et un boulanger artisanal. Des atouts qui font la différence face à la concurrence.

Avec quelles salles de réception travaillez-vous ?

Nous ne travaillons pas dans une salle de réception particulière. Nous nous adaptons aux lieux sélectionnés par nos clients. Nous travaillons dans différents lieux : des salles louées par nos clients, des salles de mariage, des salles des fêtes dans des collectivités, des salles d’évènements dans des entreprises, des cinémas, des stands ou espaces privatifs dans des salons ou congrès, chez des particuliers (en extérieur ou intérieur), etc.

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Nous proposons des menus traditionnels et des menus de fêtes. Nous sommes à l’écoute de nos clients pour toutes demandes de menus spécifiques et toutes demandes particulières.

Cuisinez vous sur le lieu de réception ?

Toutes nos prestations sont préparées dans notre laboratoire. En revanche, nous proposons à nos clients toute une gamme d’animations culinaires qui sont réalisées lors de la réception, sur place.

Quel est le prix minimum d'un menu hors location de la salle ?

Le prix est calculé en fonction des prestations souhaitées. N'hésitez pas à nous contacter afin de vous effectuer un devis personnalisé.

Quels sont les services inclus dans les forfaits que vous proposez ?

Nous proposons des prestations à la carte et tout est modulable. Il n’y a pas de forfait avec des services inclus.

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Nous proposons des menus personnalisés, ainsi que des cocktails et des buffets.

Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?

Tout dépend de la demande et du nombre de convives. Idéalement, il est préférable que la prestation soit totalement validée 1 semaine avant l’événement. De ce fait, il est préférable de planifier 3 semaines voire 1 mois avant, pour la prise de contact et briefing de votre demande, l’établissement du devis, les adaptations de celui-ci puis la validation et la mise en œuvre.

Quelles sont les modalités de paiement ?

De façon générale, nous demandons un acompte de 50% en amont de la prestation puis le solde à réception de facture.

Pour combien de personnes puis-je réserver dans votre établissement ?

Nous étudions toutes les demandes. Il n’y a pas de nombre limite de personnes.

Quelles sont les promotions en cours dans votre établissement ?

Nous ne proposons pas de promotions particulières

Y a-t-il des formules clefs en mains dans votre établissement ?

Nous offrons une large gamme de formule clefs en mains au niveau de la restauration pour les cocktails et buffet. Pour la partie événementielle, nous travaillons en collaboration avec nos clients pour répondre au mieux à leur demande.

Jusqu'où pouvez-vous vous déplacer ?

Nous nous déplaçons dans toute l’Ile de France et étudions toutes les demandes au niveau national.

Quels sont mes modes de restauration et les coûts que vous pratiquez ?

Nous proposons des cocktails, des buffets, des repas assis mais aussi des plateaux repas, lunchs box, planches de charcuterie et fromages. N'hésitez pas à nous contacter afin de vous effectuer un devis personnalisé.

Quels Types de cuisine proposez- vous ?

Nous proposons de la cuisine traditionnelle mais nous étudions toutes les demandes particulières pour répondre au mieux à nos clients. Nous pouvons adapter nos menus pour répondre à des exigences allergènes, pour des personnes végétariennes ou des plats sans gluten, par exemple.

Jusqu'à combien de personnes pouvez-vous servir pour un repas ?

Plusieurs centaines de personnes N'hésitez pas à nous contacter afin de vous effectuer un devis personnalisé.

Quel est le prix pour un mariage ?

Le prix est calculé en fonction du nombre des convives et des prestations souhaitées. N'hésitez pas à nous contacter afin de vous effectuer un devis personnalisé.

Quel est le budget pour un mariage de 50 personnes ?

Le prix est calculé en fonction des prestations souhaitées. N'hésitez pas à nous contacter afin de vous effectuer un devis personnalisé.

Quel est le budget pour un mariage de 100 personnes ?

Le prix est calculé en fonction des prestations souhaitées. N'hésitez pas à nous contacter afin de vous effectuer un devis personnalisé.

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Les avis clients (1)

5
 Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse
R

Robine

 Qualité de la prestation
Professionnalisme du prestataire
Rapport qualité/prix
Temps de réponse

Prestation de grande qualité, accompagnée de vraies qualités d’écoute et une grande gentillesse ! J’ai été très bien accompagnée dans les choix, et le service est impeccable. Merci!

Avis déposé en septembre 2019

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